Redação de uma só

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  Uma pitada a mais de sal. Prova, pica, lava, rala, tempera, mexe com vontade, bota energia, confere a receita, põe pra assar, tira da panela, olha e admira, enche a boca com arte, afaga o estômago com abraço e sustenta o corpo com toda essa energia Cozinhar é conexão, exercício para os sentidos. É estar presente, mindfulness das antigas, senão, o arroz queima, a massa torra e a maionese desanda. É cor que convida, é prazer às vezes com um toque de culpa Tem comida de vó que carrega boas lembranças, a do boteco tem gosto de happy hour, restaurante chique é romance no ar e taça de vinho na mão, tem também PF na hora do almoço e pizza no sábado não pode faltar. E aquele prato até então desconhecido que a gente prova nas férias? Ah, as férias... No sul, arroz carreteiro, Minas tem mexidão, acarajé da Bahia eu amo tanto que não cabe, lá no Pará, pato no tucupi,  isso tudo e muito mais, é claro, o Brasil de pratos típicos é farto. Já São Paulo é ' international', baby! Tá afim de p

Uma passagem, um piscar de olhos, um intervalo no espaço-tempo. A vida é assim, quando a gente percebe, já foi. Passou aquele momento, aquela fase, passou a hora de estar naquele lugar ou ao lado daquela pessoa. Pra fazer valer a pena, é necessário observar, tocar, sugar, digerir, transformar e devolver pro mundo. Não dá pra passar na superficialidade, é preciso mergulhar no sentir, ir além do verniz e permitir ao coração experimentar, vivenciar de fato, apreciar sensações, cheiros, sons, trocar olhares e sorrisos com quem passa pela gente na rua, nem que seja de máscara mesmo. 😷 Rostos desconhecidos, mas cheios de histórias, dores, alegrias e desejos como nós mesmos. Para pra admirar a árvore, pra rir com a criança, respira bem fundo, põe o pé na grama, caminha, aprecia, faz aquilo que te faz feliz, o simples carrega mais verdade do que as mais rebuscadas teorias da modernidade. Abre a porta da emoção, Não dá pra ir no automático, só seguir o fluxo, copiar roteiro alheio, a autentici